【レシピ】ツナバター醤油パスタ
[材料]
具(お好みで！)
・シーフードミックス・・100g
他
・パスタ・・・・・・・・200g
・バター・・・・・・・・20g
・ツナ缶・・・・・・・・1缶
・醤油・・・・・・・・・大さじ3
・塩コショウ・・・・・・少々
[前準備]
①パスタをゆでておく
[調理]
①フライパンにバター・ツナ・具を入れて火がとおるまで中火で炒める
②茹で上げたパスタと醤油を入れて混ぜる
③完成
【レシピ】カレー
個人的評価：★★★★
[材料]
具(お好みで！)
・肉・・・・・・・・・・100g
・さつまいも・・・・・・1/2個
・人参・・・・・・・・・半分
スパイス
・ターメリック・・・・・小さじ1/2
・コリアンダー・・・・・大さじ1/2
・クミン・・・・・・・・大さじ1/2
・チリパウダー・・・・・少々
・ガラムマサラ・・・・・少々
他
・たまねぎ・・・・・・・1/2玉
・にんにくチューブ・・・少々
・砂糖・・・・・・・・・少々
・固形コンソメ・・・・・5g
・水・・・・・・・・・・250cc
[前準備]
①具を一口サイズに切る
②たまねぎをみじん切りにする
[調理]
①たまねぎを色がつくまで強火で炒める
②スパイス・にんにくチューブを入れて1分ほど弱火で炒める
③火を通しておきたい具を入れ弱火で炒める
④水と残りの具と砂糖を入れ、沸騰するまで強火で煮る
⑤固形コンソメを入れ、弱火で15分間煮る
⑥完成
【レシピ】他人丼
[材料]
・ご飯・・・・・・・・・1/2合
・豚コマ・・・・・・・・お好みで
・たまねぎ・・・・・・・1/2玉
・しめじ・・・・・・・・お好みで
・たまご・・・・・・・・2個
・醤油・・・・・・・・・大さじ2
・本だし・・・・・・・・小さじ2
・料理酒・・・・・・・・大さじ2
・さとう・・・・・・・・小さじ2
・みりん・・・・・・・・小さじ2
[前準備]
①ご飯を炊いておく
②以下を混ぜる
・醤油
・本だし
・料理酒
・さとう
・みりん
③たまねぎを切っておく
④たまごを溶いておく
[調理]
①フライパンに下記を投入し蓋をして5分煮る
・②で混ぜたもの
・しめじ
・たまねぎ
②豚コマを入れ火が通るまで煮る
③溶いた卵を入れ蓋をして１分ほど煮る
④ご飯に乗せて完成
【レシピ】和風バターパスタ
材料：
・パスタ・・・・・・・・100g
・鶏むね肉・・・・・・・200g 100g 105円
・しめじ・・・・・・・・60g 130g 95円
・バター・・・・・・・・10g
・醤油・・・・・・・・・小さじ1
・本だし・・・・・・・・大さじ1
・料理酒・・・・・・・・適量
・オリーブオイル・・・・適量
・塩コショウ・・・・・・適量
前準備：
- しめじを食べやすい大きさに切る（もしくはちぎる）
- 鶏肉を食べやすい大きさに着る
- パスタをゆでておく
04.醤油・料理酒・本だしを混ぜておく
調理：
①フライパンにオリーブオイルを入れ、下記を投入し、いためる
・鶏むね肉
・しめじ
②炒めた食材がいい色になったら下記を投入して絡める
・パスタ
・醤油・料理酒・本だし
・バター
③完成
【レシピ】豆乳パスタ
材料：
・パスタ・・・・・・・・100g
・ウインナー・・・・・・95g 190g 278円
・しめじ・・・・・・・・60g 130g 95円
・豆乳・・・・・・・・・200ml 73円
・コンソメ・・・・・・・小さじ2
・オリーブオイル・・・・適量
・塩コショウ・・・・・・適量
前準備：
- しめじを食べやすい大きさに切る（もしくはちぎる）
- ウインナーを半分くらいに切っておく（もしくはちぎる）
- パスタをゆでておく
調理：
①フライパンにオリーブオイルを入れ、下記を投入し、いためる
・しめじ
・ウィンナー
②炒めた食材がいい色になったら下記を投入して絡める
・ゆでたパスタ
・豆乳
・コンソメ
③器にもりつけ、お好みでこしょうをかける
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