【レシピ】シーフード親子丼
[材料]
具
・鶏肉・・・・・・・・・100g
・たまねぎ・・・・・・・1/2個
シーフードな具(お好みで！)
・シーフードミックス・・100g
・カニカマ・・・・・・・2本
調味料
・水・・・・・・・・・・80cc
・醤油・・・・・・・・・大さじ1
・みりん・・・・・・・・大さじ1
・料理酒・・・・・・・・大さじ1/2
・砂糖・・・・・・・・・大さじ1/2
・ほんだし・・・・・・・小さじ1/3
他
・卵・・・・・・・・・・2個
・ご飯・・・・・・・・・1/2合
[前準備]
①鶏肉・たまねぎ・カニカマを切る
②卵を溶いておく
③ご飯を炊いておく
[調理]
①鍋にたまねぎと調味料を入れて、中火で2分ほど煮る
②鶏肉・シーフードミックスを投入し2分ほど煮る
③溶き卵とカニカマを加え蓋をして弱火でほど2分煮る
個人的においしかったのでまた作りたい
