naako.Jrの備忘録

日常的に発生する覚えておいたほうがよいことを自分用に書き留めておく

【レシピ】シーフードチャーハン

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[材料]
 具
  ・鶏肉・・・・・・・・・100g
  ・たまねぎ・・・・・・・1/2個
  ・シーフードミックス・・100g
 調味料
  ・醤油・・・・・・・・・大さじ1

  ・中華だし・・・・・・・小さじ1
  ・塩コショウ・・・・・・少々
 他
  ・卵・・・・・・・・・・2個
  ・ご飯・・・・・・・・・1/2合

 

[前準備]
①鶏肉・たまねぎを切る
②卵を溶いておく
③ご飯を炊いておく

 

[調理]
①フライパンに油をひき、たまねぎとシーフードミックスと鶏肉を入れ炒める

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②溶き卵を入れる

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③卵が少し固まったらご飯を入れよく混ぜる

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④ご飯がパラパラになってきたら調味料を入れてよく混ぜる

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⑤完成

 

 

今回はおいしかったので今後のチャーハンの参考にしたい