【レシピ】カレーパスタ
個人的評価:★★★
[材料]
具
・鶏肉・・・・・・・・・100g
・たまねぎ・・・・・・・1/2個
・なす・・・・・・・・・1個
スパイス
・コリアンダー・・・・・大さじ1/2
・クミン・・・・・・・・大さじ1/2
・ターメリック・・・・・小さじ1/2
・チリパウダー・・・・・少々
・ガラムマサラ・・・・・少々
他
・固形コンソメ・・・・・5g
・水・・・・・・・・・・50cc
[前準備]
①具を一口サイズに切る
②パスタをゆでる
[調理]
①フライパンに油を引き、中火でたまねぎ・なすびを炒める
②鶏肉を入れて炒める
③鶏肉に色がつき始めたらスパイスを入れて1分ほど弱火で炒める
④水とコンソメキューブを入れて5分ほど煮る
⑤パスタを入れてあえる
⑥完成